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リヨンのお菓子屋さん [リヨンにて]

6月5日(火曜日)から8日(金曜日)までの
リヨン滞在中に行ったお菓子屋さんは次の通りです。

 ①SEVE(セーヴ)リヨン中央食品市場店
   リヨン中央市場(Les Halles de Lyon、別称:ポールボキューズ市場)
   のラファイエット通りに面した入口から入ると、正面左にあるお店。
   2006年にデザイングランプリを受賞したそうです。
 ②VOISIN(ヴォアザン)
   リヨン銘菓「クーサン・ド・リヨン」というお菓子で有名なお店。   
 ③BERNACHON(ベルナション)
   カカオ豆の焙煎からすべてを自店で内製するチョコレート屋さん。
   「パレ・ドール」は本当に美味しい。
   チョコレートだけでなくケーキもあり、
   大統領に献上されたことから命名された「プレジダン」が有名。
 ④PIGNOL(ピニョル)
   ベルクール広場から近いエミール・ゾラ通りにあるお店へ行きました。
   ベルクール広場に面したデリカ店もあります。


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